И, к сожалению, находится много желающих потихоньку нарушить установленные правила и пожарить шашлык (иногда и прямо на костре, без мангала!) в неположенном месте.
А ведь правила разработаны с учетом безопасности не только зеленых насаждений, но и людей, и животных. Во многих местах столицы живут звери, птицы и насекомые, занесенные в Красную книгу; достаточно одной искры, одного непотушенного уголька, чтобы огонь незаметно распространился по сухой траве и уничтожил природные богатства. В результате некоторые отдыхающие оставят своим детям не раскидистые кроны деревьев и не редкие виды цветов и зверей, а выжженые места от мангалов и полосы погубленной растительности.
,Еще страшнее, когда пожар переходит на жилые постройки, и чаще всего это случается в частном секторе при разведении огня на близком расстоянии от зданий.
Поэтому прежде чем устроить пикник на природе, ознакомьтесь с расположением площадок для отдыха (имеющихся в каждом округе столицы). Но и в данных местах разводить костры вне мангалов нельзя - подобное "баловство" может закончиться серьезной трагедией.
Запомните несколько несложных правил:
- готовить шашлык и другие блюда на природе можно лишь в специально оборудованных местах - на площадках с мангалами. Нужно обязательно исключить наличие поблизости от огня деревьев и кустарников, а также приготовленных веток и дров;
- нельзя использовать жидкость для розжига - ее применение в небольшом (бытовом) мангале приводит к выбросу огня и серьезным ожогам. Особенно это касается детей. Да и вкус у пищи страдает;
- стоит воздержаться от приготовления пищи на воздухе при сильном ветре - огонь может быстро перекинуться на растительность и постройки, а остановить его распространение будет крайне сложно;
- после окончания пикника не поленитесь, проверьте место отдыха. Не оставили ли вы непотушенные угольки, мусор? Небрежность может привести к пожару.
Хорошего лета и удачного отдыха!
